El ciclo de la clemenules en Nules: de las flores a la miel, de la miel a las mejores clementinas 🍊🐝🌊
En Nules, la primavera nos regala un espectáculo natural único: los campos de clemenules entran en plena floración, cubriéndose con un manto de delicadas flores blancas que impregnan el aire con su fragancia dulce y embriagadora. Es el comienzo de un ciclo mágico, en el que las abejas desempeñan un papel esencial en la apicultura en Nules, contribuyendo a la producción de una de las mieles más especiales de nuestra tierra: la miel de azahar.
El zumbido relajante de la vida en los campos
Pasear por los alrededores del municipio en esta época es una experiencia sensorial: el aroma a azahar, el sonido armonioso del zumbido de las abejas y el verde vibrante de los naranjos en crecimiento. Las colmenas de Toni, nuestro apicultor, ya están ubicadas en la marjal de Nules, una zona protegida donde las abejas cumplen su labor indispensable para el equilibrio de la agricultura sostenible.
De la miel al fruto: la clemenules
La miel obtenida de estas flores blancas es tan pura como la historia de nuestra clemenules . Nacida en 1943, esta variedad de clementina ha conquistado paladares con su dulzura perfecta, su jugosidad y su piel fácil de pelar. Cada año, el ciclo se renueva: las flores de primavera dan vida a la miel que nutre las abejas, y más adelante, los mismos árboles que fueron su fuente ofrecen los frutos más exquisitos: las clementinas valencianas.
Un paseo hasta el mar: la conexión entre tierra y agua
Para quienes desean sumergirse por completo en este entorno, hay un recorrido perfecto: un carril bici en Nules que atraviesa la marjal y conduce directamente hasta la playa natural de Nules. Enmarcada por casetas centenarias cargadas de historia, esta playa es testigo del vínculo entre la agricultura, el mar y la tradición. Un trayecto donde el aroma del azahar poco a poco se mezcla con la brisa marina, invitando a disfrutar de la riqueza natural y del turismo rural en Valencia.
Un producto con alma y tradición
La clemenules no es solo una fruta, es un emblema de nuestra tierra. Su historia, su calidad y el trabajo de nuestros agricultores y apicultores se combinan para ofrecer algo único: las mejores clementinas de Nules. Desde el campo hasta la mesa, cada etapa de su desarrollo está marcada por el amor por la tierra y la dedicación de quienes la cultivan.
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